قالب وردپرس شرکتی کوادکوپتر
بخش خدمات آموزشی » درس نامه » حقایق علمی » زیست فناوری چیست؟

زیست فناوری چیست؟

کشف مجدد زیست فناوری مهم ترین دستاورد زیست شناسان است.از لحاظ موضوعی زیست فناوری حوزه ی جدیدی ازکارعلمی نیست.به مدت هشت هزار سال میکروارگانیسم ها درتولید مواد غذایی مانند ماست،پنیرو…مورد استفاده قرار گرفته اند.

۱.آغاز زیست فناوری:

  • اصطلاح زیست فناوری در نتیجه افزایش کاربرد تکنیک های نو ظهور زیست شناسی مولکولی در اواسط دهه۱۹۷۰مطرح شد.
  • اولین بار شورای شهر لیدز در انگلستان دراوایل دهه۱۹۲۰،زمانی که یک موسسه زیست فناوری تأسیس کردند، این کلمه را به کار برد.اما درحقیقت،فرآیندهای زیست فناوری قدمتی هزاران ساله دارند.

۲.تعارف زیست فناوری:

  • زیست فناوری به معنی بهره گیری کاربردی از علم زیست شناسی است.
  • به عبارت ساده زیست فناوری به استفاده از موجودات زنده یا فرآورده های آنها در جهت رفاه بشر اطلاق می شود.
  • طبق تعریف دیگر زیست فناوری را کاربرد موجودات،سیستم ها یا فرآیندها برای صنایع تولیدی وخدماتی می دانند.

۳.زیست فناوری سنتی ومدرن:

  • زیست فناوری به طور مرسوم به دو بخش اصلی زیست فناوری سنتی و زیست فناوری مدرن گروه بندی می شود.
  • در زیست فناوری سنتی هر فراورده جانبی تولید شده در خلال رشد طبیعی سلول،مورد استفاده بشر قرار می گیرد.
  • به طور مثال برخی گونه ی پنی سیلیوم به عنوان فراورده جانبی متابولیسم ثانویه خود،آنتی بیوتیک پنی سیلین را تولید می کند.این ترکیب علیه بیماری های میکروبی استفاده می شود.
  • در زیست فناوری مدرن به منظور افزایش عملکرد فراورده،از جهش ها،نو ترکیبی وانتخاب نژاد استفاده می شود.
  • زیست فناوری مدرن ،موجود زنده را قادر می سازد که فراورده کاملاً جدیدی تولید کند،به طوری که دردوره طبیعی زندگی،آن فراورده را ایجاد نمی کرده یا نمی توانسته ایجاد کند.

زیست فناوری در بسیاری از روش ها وبه طریق مختلف در رفاه بشر سهم داشته است از همین رو امروزه زیست فناوری بخش مهم وجدایی ناپذیر هر علم زیستی محسوب می شود.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *